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Detalhes do produto:
Condições de Pagamento e Envio:
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pó do extrato do cacau do Theobromine de 10% 20%
| Nome do produto | Extrato do cacau | Nome latino | Cacau L. do Theobroma. |
| Parte usada | Cacau L. do Theobroma. | Aparência | Pó fino de Brown |
| Especificação | 10%, Theobromine de 20% | ||
| Armazenamento | Loja em um recipiente bem-fechado longe da umidade e da luz solar direta. | ||
| Vida útil | 24 meses se selado e armazenado corretamente | ||
| Método da esterilização | De alta temperatura, não-irradiado. | ||
| Artigo | Especificação | Resultado da análise |
| Theobromine | ≥20.0% | 20,08% HPLC |
| Controle físico | ||
| Aparência | Pó fino de Brown | Conforma-se |
| Odor | Característica | Conforma-se |
| Gosto | Característica | Conforma-se |
| Parte usada | Porcas do fruto | Conforma-se |
| Solvente do extrato | Água & álcool etílico | Conforma-se |
| Perda na secagem | ≤5.0% | Conforma-se |
| Cinza | ≤5.0% | Conforma-se |
| Tamanho de partícula | malha da passagem 80 de 95% | Conforma-se |
| Alérgenos | Nenhum | Conforma-se |
| Controle químico | ||
| Metais pesados | NMT 10ppm | Conforma-se |
| Arsênico | NMT 1ppm | Conforma-se |
| Ligação | NMT 3ppm | Conforma-se |
| Cádmio | NMT 1ppm | Conforma-se |
| Mercury | NMT 0.1ppm | Conforma-se |
| Estado de GMO | GMO livre | Conforma-se |
| Controle microbiológico | ||
| Contagem de placa total | 10,000cfu/g máximo | Conforma-se |
| Fermento & molde | 1,000cfu/g máximo | Conforma-se |
| Escherichia Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonelas | Negativo | Negativo |
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